A La Carte
Les Entrées
| Salade de Poulpe confit | 18€ |
| pomme de terre grenaille et salade verte | |
| Tranche de terrine de fois gras maison au pineau et abricot, chutney et pain aux fruits | 19€ |
| Samoussa terre et mer | 13€ |
| Gambas et poulet, coriandre ,citron vert, sauce sauna et gingembre. | |
| Palourdes Farcies | 18€ |
| Beurre, ail et persil | |
| Ravioles de langoustines et duxelle de 18€
champignons et son foie gras
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Les Viandes
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| Onglet, purée maison et salade verte | 26€ |
| Menu enfant (jusqu’à 12 ans)
Poisson pané maison ou steak-haché frites et une boule de glace(vanille ou chocolat) |
11€ |
Suggestions du week-end
| Entrée | |
| Plat | |
| dessert
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Les Poissons
| Cabillaud croute de chorizo | 22€ |
| courgettes et tomates poêlées . | |
| Penne Rigate aux crevettes | 18€ |
| Chorizo,crème de crustacés et parmesan. | |
| Encornets farcis (courgettes, tomates et encornets en brunoise ) | 24€ |
| accompagné de linguines et sauce à l’encre | |
| Gambas poêlées | 25€ |
| Accompagné d’un wok de légumes, riz et d’une sauce thaï maison. | |
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Médaillon de lotte et son écharpe de lard, 25€ accompagné de purée de butternut monté au beurre, Tagliatelle à l’encre de seiche et encornets en lamelles. 25€ petits des de courgettes ail et persil.
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| Filet de bar roti , coques, giroles et pomme de terre et une émulsion. 27€
de jus de coques. |
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| Linguines aux palourdes au pineau, 23€
ail et persil et tomates, saupoudré de parmesan
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| Maigre grillé et farci aux champignons des bois 31€
(giroles et trompettes de la mort ), pomme de terre mitraille avec une émulsion de champignons |
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Les Desserts
| Tartelette chocolat | 9€ |
| Café gourmand | 7€ |
| Pavlova
Macaron exotique Tartelette aux agrumes et sorbet citron Macaron pâtissier Soufflé au chocolat noir Tartelette aux noix, glace noisette et chantilly vanille |
9€ 9€ 9€ 9€ 1€/pièce 10€ 9€
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| Assiette de 3 fromages | 9€ |
