A La Carte

Les Entrées

Salade de Poulpe confit  18€
pomme de terre grenaille et salade verte
Tranche de terrine de fois gras maison au pineau et abricot, chutney et pain aux fruits 19€
Samoussa terre et mer 13€
Gambas et poulet, coriandre ,citron vert, sauce sauna et gingembre.
Palourdes Farcies 18€
Beurre, ail et persil
Ravioles de langoustines et duxelle de                       18€

champignons et son foie gras

 

Les Viandes

 

 

Onglet, purée maison et salade verte 26€
Menu enfant (jusqu’à 12 ans)

Poisson pané maison ou steak-haché

frites et une boule de glace(vanille ou chocolat)

11€

Suggestions du week-end

Entrée
Plat
dessert 

 

a la carte

Les Poissons

Cabillaud croute de chorizo  22€
courgettes et tomates poêlées .
Penne Rigate aux crevettes 18€
Chorizo,crème de crustacés et parmesan.
Encornets farcis (courgettes, tomates et encornets en brunoise ) 24€
accompagné de linguines et sauce à l’encre
Gambas poêlées 25€
Accompagné d’un wok de légumes, riz et d’une sauce thaï maison.
 

Médaillon de lotte et son écharpe de lard,                                    25€

accompagné de purée de butternut  monté au beurre,

Tagliatelle à l’encre de seiche et encornets en lamelles.          25€

petits des de courgettes ail et persil.

 

Filet de bar roti , coques, giroles et pomme de terre et une émulsion.    27€

de jus de coques.               

Linguines aux palourdes au pineau,                                                 23€

ail et persil et tomates, saupoudré de parmesan

 

 

Maigre grillé et farci aux champignons des bois                                    31€

(giroles et trompettes de la mort ), pomme de terre mitraille avec une émulsion de champignons


Les Desserts

Tartelette chocolat 9€
Café gourmand 7€
Pavlova

Macaron exotique

Tartelette aux agrumes et sorbet citron

Macaron pâtissier

Soufflé au chocolat noir

Tartelette aux noix, glace noisette et chantilly vanille

 

9€

9€

9€

9€

1€/pièce

10€

9€

 

 

Assiette de 3 fromages 9€